男の料理教室
新企画「男の料理教室」を8月9日に事務所で開催しました。女性会員の指導に集まった男性は13名。慣れない包丁さばきなど真剣に取り組みました。心に秘めた切実な思いがあったのかも知れません。メニューは「卵の袋煮」「豚肉の生姜焼き キムチマヨソース」「きゅうりの南蛮漬け」「おぼろ昆布の即席すまし汁」というものでした。事務室の設備は貧弱で、卓上コンロを持ち込んだり、工夫も必要でした。分担作業になりましたが、何とかできあがり、おいしくいただきました。(11月1日に第2回を開催しました。下二枚)